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昆明市所积极开展云南省2018年乳制品专项监督抽检
发布时间:2018-11-17 10:22
信息来源:昆明市所


根据《云南省食品药品监督管理局关于印发云南省2018年乳制品专项监督抽检项目实施方案的通知》(云食药监食监〔2018〕13号)文件要求,昆明市食品药品检验所承接了2018年乳制品的专项监督抽检的检验工作。本次抽检任务涉及昆明和红河两个地区共370批次,涉及类别有有生鲜乳、原料乳粉、液体乳等,检验项目为:三聚氰胺和黄曲霉毒素M1。目前,共收到并完成了351批次。

接到任务后,昆明市所迅速制订了乳制品专项监督检验实施方案。要求严格按照体系文件开展各项检验工作,做好质量控制,确保检验结果的准确、科学。

对于任务中保存时限短的样品,检验人员在主动加班完成检验的同时,总结以往工作经验、结合实际情况,创新工作思路和方式:对样品检验、报告完成、检验数据的系统填写方案做了优化调整,极大地提高了工作效率。昆明市所将在以后的检验工作中,积极推广此项工作方法,优质、高效的完成剩余批次的乳品专项监督抽检工作。


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