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www.pq666.com:[其他] 【清凉一夏】小丫厨房:泰式柠檬鱼

本主题由 玖壹 于 2018-7-12 10:02 推荐至《姑苏网》首页

 
 
高温天气,胃口全无,这时需要一道酸辣的菜品来刺激一下你的味蕾,简单易做又味道清新的泰式柠檬鱼酸酸辣辣、清香扑鼻、鲜嫩爽滑,有如初恋般的感觉哟!
 
  
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诱人
 

 
鲈鱼洗净沥干水分
 

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将杀好鲈鱼的两侧各用菜刀划开五刀,放置于蒸盘内。
 

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柠檬切片、红辣椒切斜片备用。
 

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将柠檬片、姜片、辣椒置于切开的鱼肚中。
 

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将鱼露及胡椒粉、酱油、细砂糖、香油搅拌均匀,挤入柠檬汁。
 

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将调料淋于鱼身上
 

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鱼身上放上柠檬片与辣椒段
 

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入蒸锅,以大火蒸10分钟后取出,撒上香菜即可
 

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2018-7-10 10:01

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蛮好
 

 
上得厅堂下得厨房好女人
 

 
够味道
 

 
柠檬鱼
 

 
淋少许滚油味道会更佳
 

 
下次试试
 

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